Meny för Julkasse 2025

OBS. SISTA BOKNINGSDAG FÖR JULKASSARNA VAR DEN 18/12 2025.

AVHÄMTNING sker den 22/12 2025. Hör av er för andra tider.

MENY

Julkola

5st Gjorda på Lanthandeln med lokal grädde såklart 50

Senapssill

250ml  Senap från Loos 85

Lingonsill

250ml  Fräsch sill inlagd i lokala lingon 85

Rödbetsgravad regnbåge

150g Firre från Bollnäs, gravad i egentorkade örter, kravmärkta betor 95

Gubbröra

En given klassiker med ägg från Wij äggbod, ej lokal ansjovis 85

Rödbetssallad

Ca 150g Kravodlade, picklade betor 55

Majonnäs

200g Vår egna med ägg från Wij äggbod 35

Griljerad Kålrot

150g Griljerad och skivad kravodlad kålrot 50

Julskinka

250g Griljerad i LooSenap och tunt skivad på Lanthandeln 85

Rökt älginnanlår

100g stabilt rökt lokal älg 95

Rillette burk

Konfiterat, lååångkokt lamm från Järvsö, underbart på mackan 125

Hjortkorv

4st av Lanthandelns egentillverkade korvar 140

Forbondekorven

300g  Björks&CO Rökt 8-10 dagar enligt tradition 110

Kycklingterinne

150g Lenninge kyckling, serveras som den är i rumstemp 95

Pilsnerpinne

3 pack Perfekt bakfickskäk i smyg 35

Prinskorv

300g Delsbo Charkuteri 95

Köttbullar, hjort

250g Vi maler hjort och fläsk blandar med lokala mejerier 120

Janssons Frestelse

400g Potatis från Björs, grädde från Dellenmejeriet, lokal smör 95

Rotfruktsgratäng

300g  Prova! Funkar lika bra efter jul 85

Sotad Brysselkål

Tura gårds finfina brysselkål med riven ost 85

Grönkålssallad

300g Kål från Tura Gård, syrlig vinägrett med fläder och äpple 65

Ostkaka

Ca 500g Jarse Ost 145

Rågbrödslimpa

Stabil limpa bröd, ej 100% lokal. Mjöl 80

Cambolina

En mild krämig bit Jarse Ost 130

Änga Grön

Något smakrik fin bit Jarse Ost 130

Julmust

33 Cl Mora Bryggeri 30

Äppelmust

33 Cl Från Järvsö Musteri 49

Rabarbermust

33 Cl Från Järvsö Musteri 59

Vintermust 1.5L

1.5L Äpple, ingefära, nejlika, o lite till Järvsö Musteri 185

Blåbärsmust

33 Cl Järvsö Musteri 59